只讓醫師當你的觀眾,這樣真的好嗎?

我很喜歡看電影,而且我常和我弟弟比賽猜片名的遊戲,遊戲方法就是轉第四台電影頻道,轉台後,不管這電影是剛開演、還是演了半小時了,誰先講出片名誰贏!怎麼猜?就是看主角是誰,看配角是誰,看台詞,甚至看到畫面還沒看到人,或是聽音樂,就猜到了!漸漸地,看的電影越多,不僅舊的電影如數家珍,連新出的電影,看到一半都能猜出後面的劇情了……  更多內容 →

敎你避開高磷食物 (1)

一開始,是一篇“美國腎臟病期刊(AJKD)”的文章引起了我的注意,文章標題是:常見飲料中的磷含量(Phosphorus Content of Popular Beverages),內容是提到美國常見的品牌飲料中,磷的實際含量,常常於美國食品局或食物營養資料庫當中所登記的資料,飲料中為什麼含有磷,是因為裡頭加了很多人工的添加物 更多內容 →

晚上不吃宵夜,對健康有幫助嗎?

任職於聖地牙哥大學Moores癌症研究中心的Patterson教授,他們團隊根據一個國家級的調查(2009–2010 NHANES)結果分析,有關飲食習慣與血糖之間的關係,這個調查詳實的紀錄每個受訪者進食的時間、血糖以及其他相關資訊,而Patterson教授只針對“沒有糖尿病”的人來分析,研究如下:

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誰是自然界的長跑王者?

連續幾天很艱澀的文章,決定換個輕鬆一點的!

這個2010年七月的演說,是我大約半年前看到的,作家麥克道爾,同時也是一位熱愛長跑者,分享有關於人類、長跑、以及遠離疾病的秘密。下面是TED (Technology, Entertainment and Design)網站上的影片,如果沒有意外的話,會有中文字幕(如果沒有的話,右下角有個可以選擇字幕的地方,選擇 “Chinese,Traditional” ),講者講的速度有點快,但這個約15分鐘的談話,讓我決定重拾跑鞋,並且在去年參加了第一次的舒跑杯10公里路跑,感覺很好!希望也能讓更多的人重新思考,人類的生活應該怎麼樣才叫做自然、才叫做健康。

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