吳鴻來腎友的透析飲食心得

吳鴻來腎友是一位自我照顧非常仔細的好模範,更令人感佩的是,他還主動分享自己飲食的心得給大家,在他的同意之下,我將內容轉載於此,希望能夠把這些正確的資訊,給更多的人知道。


原標題:我的透析飲食心得

作者:林口長庚腎友/吳鴻來 更多內容 →

敎你避開高磷食物 (1)

一開始,是一篇“美國腎臟病期刊(AJKD)”的文章引起了我的注意,文章標題是:常見飲料中的磷含量(Phosphorus Content of Popular Beverages),內容是提到美國常見的品牌飲料中,磷的實際含量,常常於美國食品局或食物營養資料庫當中所登記的資料,飲料中為什麼含有磷,是因為裡頭加了很多人工的添加物 更多內容 →

想減重,我該做重量訓練,還是耐力訓練?

減重的方法比比皆是,很常被問到,我該做重量訓練(無氧運動),還是耐力訓練(有氧運動),對減肥比較有幫忙?

這篇“應用生理學雜誌”剛出爐的研究,題目為:“節食當中的肥胖者,使用重量訓練或者耐力訓練,何者更能夠幫助減輕體重?”,這研究設計非常符合想減重的人所做的事情,所以我覺得非常值得參考。

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晚上不吃宵夜,對健康有幫助嗎?

任職於聖地牙哥大學Moores癌症研究中心的Patterson教授,他們團隊根據一個國家級的調查(2009–2010 NHANES)結果分析,有關飲食習慣與血糖之間的關係,這個調查詳實的紀錄每個受訪者進食的時間、血糖以及其他相關資訊,而Patterson教授只針對“沒有糖尿病”的人來分析,研究如下:

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補充葉酸,可以預防中風!

本月JAMA的最新文章,中國的研究,於江蘇與安徽兩地,共收集了20702人的研究,這群人只有高血壓,而且過去沒有中風或者心肌梗塞的病史。

這群人分成兩組,一組人使用 enalapril + folic acid (即葉酸,劑量為 0.8mg) 的複方藥錠,另一組人使用只含有 enalapril 的藥錠,結果為:

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